Guía para restaurantes
Cómo vender sin pagar 30% de comisión a apps de delivery
Muchos restaurantes en Puerto Rico dependen de apps de delivery para recibir órdenes, y con cada venta esa app se queda con una comisión que en algunos casos llega a 30% del total. En un plato de $20, eso puede significar $6 que nunca llegan al restaurante — antes de contar el costo de los ingredientes.
La alternativa no es abandonar las apps de un día para otro, sino dejar de depender de ellas para cada venta. Un sistema de pedidos propio — como un menú QR conectado a pagos con ATH Móvil o tarjeta — te deja vender directo al cliente, sin que una plataforma intermedie el cobro.
La diferencia es estructural: una app de delivery cobra un porcentaje de cada venta porque ese es su modelo de negocio. Un sistema como TuOrdenPR cobra una cuota fija mensual — entre más vendas, más te quedas tú.
¿Cuánto realmente cuesta usar apps de delivery?
Además de la comisión por orden, algunas apps cobran cargos adicionales por procesamiento de pago, promoción destacada o entrega, que reducen aún más el margen que le queda al restaurante. Cuando se suma todo, es común que un restaurante reciba menos de la mitad del precio que el cliente pagó por el plato.
El problema se agrava con el volumen: mientras más órdenes procesas por esas apps, más dinero en total se va en comisión — a diferencia de un costo fijo mensual, que no crece con tus ventas.
Cómo vender directo sin perder el 30%
Con TuOrdenPR, tu restaurante tiene su propio menú QR: el cliente escanea, ordena y paga con ATH Móvil o tarjeta directamente contigo, sin pasar por una plataforma que se queda con un porcentaje. Tú ves la orden en tiempo real en tu dashboard, igual que en una app de delivery, pero sin la comisión.
Esto funciona tanto para servicio en mesa como para pickup: puedes compartir el link del menú por redes sociales o WhatsApp para que un cliente recurrente ordene directo, sin abrir una app de terceros.
TuOrdenPR vs apps de delivery
Las apps de delivery típicas te dan alcance y pago con tarjeta, pero su modelo depende de cobrar comisión por cada venta — por eso no ofrecen ATH Móvil nativo ni un dashboard propio para el restaurante.
| Función | TuOrdenPR | Apps de delivery típicas en PR |
|---|---|---|
| Vende directo sin intermediario | ✓ | ✗ |
| Sin comisión por transacción | ✓ | ✗ |
| Pago con ATH Móvil | ✓ | ✗ |
| Pago con tarjeta (Stripe) | ✓ | ✓ |
| Dashboard de órdenes propio | ✓ | ✗ |
| Soporte local | ✓ | ✗ |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cobran realmente las apps de delivery por cada venta?
Las comisiones varían por app y por el nivel de servicio contratado, pero en Puerto Rico es común que ronden 15%–30% de cada orden. A eso se le suman a veces cargos de procesamiento de pago, lo que reduce más el margen real del restaurante.
¿TuOrdenPR reemplaza mi presencia en las apps de delivery?
No necesariamente — muchos restaurantes mantienen las apps para descubrimiento de clientes nuevos, pero mueven las órdenes recurrentes (clientes que ya conocen el negocio) a su propio menú QR con TuOrdenPR, donde no hay comisión por transacción.
¿Cómo cobro si vendo directo sin la app de delivery?
El cliente ordena desde el menú QR de tu restaurante y paga con ATH Móvil o tarjeta (vía Stripe) directamente en TuOrdenPR. El dinero llega a tu cuenta sin que una plataforma de delivery se quede con un porcentaje.
¿Esto funciona para pickup o solo para servicio en mesa?
Funciona para ambos. El mismo menú QR se puede usar en la mesa, en un mostrador de pickup o compartido por link para que el cliente ordene antes de llegar.
¿Cuánto cuesta usar TuOrdenPR en vez de una comisión por venta?
Es un costo fijo mensual, no un porcentaje de tus ventas: desde $59.99/mes (plan Starter), con 14 días gratis para probarlo y sin cargo de instalación. Entre más vendas, más dinero te quedas — al revés de una comisión por transacción.
¿Todavía no tienes tu menú digital? Lee la guía de menú QR para restaurantes en Puerto Rico →
¿Quieres cobrar con ATH Móvil sin app de terceros? Lee cómo integrar ATH Móvil directo a tus pedidos →
¿Listo para dejar de perder 30% en cada venta?
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